Odkąd zostałam mamą, słowo „odżywianie” zyskało na popularności zakorzenił się w moim sercu, dźwigając ciężar, jakiego nigdy wcześniej nie czułem. Od chwili I poczęcia aż do okresu karmienia piersią, uczyniłam kwas foliowy codzienną koniecznością bez wątpienia. Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się: czy to cały kwas foliowy, który bierzemy? skutecznie przekształcane w organizmie w składniki odżywcze, które nasze dziecko może faktycznie przyswoić?

1. Pobudka wynikająca z badań: wysokie dawki kwasu foliowego w maju Prowadzi do gromadzenia się niezmetabolizowanego kwasu foliowego

W 2018 r.Dziennik żywieniaopublikowali kanadyjskie badanie, które wykazało, że ważne obawy.

Do badania włączono 117 zdrowych kobiet karmiących piersią. Od połowy ciąży dalej, wzięli 1000 μg kwasu foliowego plus 12 μg witaminy B₁₂codziennie, kontynuując do 8 tygodni po porodzie. Próbki krwi zebrane 8 tygodni po porodzie analizowano pod kątem postaci kwasu foliowego.

Wyniki ujawniły poważniejszą sytuację, niż oczekiwano:Niezmetabolizowany kwas foliowywykryto w 93% próbek, przy średnim stężeniu 2,21 nmol/l i maksymalnie 144 nmol/l—postacie wymagające uwagi.

Co ważniejsze, badacze zidentyfikowali próg: gdy całkowity poziom kwasu foliowego w surowicy nie przekraczał 78,5 nmol/l, nie stwierdzono wyraźnego związku pomiędzy niezmetabolizowanym kwasem foliowym a całkowitą zawartością kwasu foliowego. Jednak po przekroczeniu tego progu każdy 1 nmol/l wzrostowi całkowitego kwasu foliowego towarzyszyło 0,78 nmol/l wzrost niezmetabolizowanego kwasu foliowego (P<0,001), wykazujący silną korelację.

Wraz ze wzrostem spożycia kwasu foliowego wzrósł odsetek niezmetabolizowanych zawartość kwasu foliowego w całkowitej zawartości kwasu foliowego wzrosła z 2% w najniższej grupie do 41% w grupie najwyższy — wzrost ponad dwudziestokrotny.

Co ciekawe, zespół wykluczył utlenianie lub degradację produkty jako przyczynę, ponieważ stężenie takich metabolitów (MeFox) tak nie różnią się pomiędzy grupami. Innymi słowy, to, co się zgromadziło, było niezmienionym kwasem foliowym kwas, który nie został przetworzony i po prostu pozostaje w obiegu.

Wniosek z badania jest prosty: codziennie, długoterminowo uzupełnienie 1000 μg kwasu foliowego może powodować miesiączkę u prawie połowy kobiet karmiących piersią „niezużyty i niewydalalny” niezmetabolizowany kwas foliowy cicho zawieszony w ich organizmie krwiobieg.

2. Dlaczego tak się dzieje? Metaboliczne „wąskie gardło” Kwas foliowy

Foliany zawarte w diecie nie mogą być bezpośrednio wykorzystywane przez nasz organizm.

Najpierw musi zostać poddany obróbce enzymatycznej w wątrobie (poprzez enzymy, takie jak reduktaza dihydrofolianowa), aby stać się główną aktywną formą krew —6S-5-metylotetrahydropteroiczny kwas(folian naturalizujący) — zanim komórki będą mogły go wykorzystać.

Jednak ten proces konwersji przypomina produkcję linii o ograniczonej prędkości i przepustowości. Jeśli jest za dużo syntetycznego kwasu foliowego spożyty zbyt szybko może spowodować przeciążenie wątroby; trochę kwasu foliowego będzie pozostają nieprzekształcone i krążą w swojej pierwotnej formie – nie są metabolizowane kwas foliowy.

Badania sugerują, że nieprzekształcony kwas foliowy to nie tylko bezczynność — może zakłócać interpretację wskaźników metabolizmu folianów i potencjalnie wpływają na funkcję odpornościową. Dlatego też zalecono badanie kanadyjskie ponowne rozważenie dawkowania kwasu foliowego w czasie ciąży i laktacji i zaproponowano dostarczanie kwasu foliowego już w aktywnej formie w celu ominięcia konwersji wątrobowej, zmniejszając w ten sposób ryzyko związane z gromadzeniem się niezmetabolizowanego kwasu foliowego.

3. Bezpieczniejszy wybór: Magnafolate® — folian naturalizacyjny

W obliczu tych ustaleń wiele matek jest zrozumiałych martwić się: „Jak mogę bezpiecznie suplementować?”

Odpowiedź może leżeć w aktywnym kwasie foliowym – szczególnieMagnafolian, który przeszedł testy bezpieczeństwa przeprowadzone przez Shanghai CDC i jest klasyfikowany jako praktyczny nietoksyczny.

W przeciwieństwie do kwasu foliowego, który wymaga konwersji w wątrobie, Magnafolate występuje już w aktywnej formie gotowej do spożycia przez organizm. Może się wchłonąć bezpośrednio i szybko dostać się do obiegu, unikając „korków” w metabolizmie które pozostawiają niezmetabolizowane pozostałości. Nie ma na to również wpływu metabolizm takie jak polimorfizm genu MTHFR, co oznacza osoby z niskim poziomem aktywność enzymatyczną nadal otrzymują odpowiednią ilość użytecznego kwasu foliowego. Co najważniejsze, tak się dzieje nie wytwarzają obserwowanego w badaniach nagromadzenia niezmetabolizowanego kwasu foliowego ograniczenie potencjalnego nadmiernego ryzyka u źródła.

Badania wskazują, że przyszłe strategie dotyczące kwasu foliowego mogą priorytetowo traktuj bezpośrednie dostarczanie aktywnego kwasu foliowego, aby złagodzić niepotrzebny metabolizm obciążenie i nieznane ryzyko.

4. Nasza wspólna nadzieja: wystarczająca i właściwa

Każdy rodzic pragnie zapewnić swojemu dziecku jak najlepsze odżywianie.

Naprawdę rozumiem to uczucie – chęć dawania dużo, ale boję się przesadzić.

Dziś, wraz z postępem naukowym, wychodzimy poza tzw uproszczone pojęcie „więcej znaczy lepiej”. Zwracamy większą uwagę postać kwasu foliowego, możliwość bezpośredniego wchłaniania i ryzyko akumulacja niezmetabolizowanego kwasu foliowego – umożliwiająca dotarcie kwasu foliowego organizm dziecka skuteczniej i bezpieczniej.

Dlatego kwas foliowy taki jakMagnafolan®, który już jest aktywna forma i gotowa do bezpośredniego użycia, zapewnią dotarcie do każdego aktu pielęgnacyjnego dokładnie tam, gdzie dziecko tego najbardziej potrzebuje.

Uwaga: Wybierz rodzaj i dawkę kwasu foliowego pod okiem lekarza lub dietetyk.

Referencje
[1] Lamers Y, Prinz-Langenohl R, Braam LA i in. Kanadyjskie kobiety karmiące piersią Zużycie 1000 μg Kwasu foliowego dziennie Mają wysoki poziom kwasu foliowego w surowicy powyżej a Progowe stężenie całkowitego kwasu foliowego w surowicy.Dziennik żywienia, 2018, 148(8): 1252–1259. DOI: 10.1093/jn/nxy070.
[2] Lian Z, Liu K, Gu J, Cheng Y. Charakterystyka biologiczna i zastosowania kwasu foliowego i kwasu 5-metylotetrahydropterowego.Chiny Dodatki do żywności, 2022(2): 229–238.