Czy słyszałeś o typy krystaliczne i amorficzne? Większość z nas nie zna różnicy między nimi, ale w świecie biochemii ma to naprawdę DUŻĄ różnicę w stabilności. 

Krystaliczne cząsteczki soli są uważane za wyjątkowo stabilne, gdyWiadomo, że cząsteczki amorficznej soli są znacznie mniej stabilne ze względu na większą ekspozycję na tlen. Sprawdź poniższy obrazek przedstawiający różnice w strukturze. Dzięki temu łatwo jest zrozumieć, dlaczego cząsteczka krystaliczna byłaby bardziej stabilna niż cząsteczka amorficzna (w dziurach znajduje się tlen – a zatem większe utlenianie i destabilizacja).

Dzięki unikalnej strukturze kryształu C,Magnafolianmoże dobrze izolować tlen, dzięki czemu może być stabilny przez 3 lata w temperaturze pokojowej. Właściwie świetna stabilność MagnafolianRównieżoznacza znacznie czystszy, ponieważ nie jest łatwiejszy do degradacji i wprowadzenia szkodliwych zanieczyszczeń.