W wieku 48 lat Lao Ma zawsze uważał, że osteoporoza to coś, czym martwią się tylko osoby starsze. Zmieniło się to na początku tego roku, podczas dobrej passy jego firmy. Po dwukrotnym skoku na matę do akupresury poczuł ostry ból w pięcie. Kontrola szpitalna wykazała, że ​​jego gęstość mineralna kości T-score wynosiła -2,1, czyli była bliska progu diagnostycznego osteoporozy.

Lao Ma zdecydował, że potrzebuje więcej wapnia. Jednak po przejrzeniu wieloletniej dokumentacji medycznej lekarz westchnął i wskazał na swoje łagodne stłuszczenie wątroby.

"Twoje problemy z kośćmi są prawdopodobnie powiązane ze stłuszczeniem wątroby. Czy sprawdziłeś poziom kwasu foliowego?"

Lao Ma zamarł.

„Folian… czy nie jest on przeznaczony tylko dla kobiet w ciąży?”

Lekarz nie wyjaśnił od razu i po prostu zlecił badanie krwi. Kiedy Lao Ma wrócił do kliniki z raportem laboratoryjnym, jego zaniepokojona żona poszła za nim. Lekarz sprawdził w komputerze swoje historyczne dane: jego poziom lipidów we krwi od lat oscylował w pobliżu granicy i przez cały czas utrzymywało się stłuszczenie wątroby.

„Częste kolacje towarzyskie, tłuste i tłuste jedzenie, nieulepszone lipidy we krwi – twoje kości prędzej czy później ucierpią”.

Lao Ma usiadł prosto, żeby się kłócić.

„Zdrowie układu sercowo-naczyniowego, zdrowie wątroby i zdrowie kości to odrębne kwestie, prawda?”

Żona szturchnęła go niecierpliwie.

"Przestań przeszkadzać. Posłuchaj lekarza."

Lekarz potrząsnął głową.

"Organizm nie działa w oddzielnych przedziałach. Ostatnie badania potwierdzają, że zaburzenia metaboliczne spowodowane stłuszczeniem wątroby i dietą wysokotłuszczową faktycznie osłabiają kości. Kwas foliowy prawdopodobnie odgrywa kluczową rolę ochronną w tym procesie. "

Po powrocie do domu Lao Ma natychmiast wyszukał w Internecie hasło „folian i osteoporoza”. Znalazł profesjonalną pracę naukową.

Co wykazało badanie z 2022 r.?

W 2022 roku czasopismo *Frontiers in Cell and Developmental Biology* opublikowało badanie zatytułowane *Kwas foliowy osłabia osteoporozę wywołaną dietą wysokotłuszczową poprzez ścieżkę sygnałową AMPK*. Mówiąc najprościej, dieta wysokotłuszczowa osłabia kości, a kwas foliowy może łagodzić ten proces poprzez szlak AMPK.

Eksperyment był rygorystyczny. Naukowcy karmili myszy dietą wysokotłuszczową, aby wywołać otyłość, insulinooporność, a w konsekwencji osteoporozę. Myszy podzielono na dwie grupy: jedna otrzymała interwencję kwasem foliowym, a druga nie (grupa kontrolna).

Zespół zmierzył skład ciała, przeanalizował markery w surowicy, wykorzystał mikro-CT do obrazowania 3D mikrostruktury kości i zarejestrował zmiany w ekspresji białek w tkance kostnej na potrzeby dogłębnej analizy.

Wyniki pojawiły się w trzech etapach.

Krok 1: Zaobserwowano zmiany metaboliczne

Myszy suplementowane kwasem foliowym miały niższy procent tkanki tłuszczowej, lepszą insulinooporność, zmniejszone czynniki zapalne i lepszy profil lipidowy we krwi. Nie było to zaskakujące: kwas foliowy reguluje metabolizm lipidów i ma działanie przeciwutleniające, co udokumentowano w poprzednich badaniach. W artykule zbadano dalej, czy poprawa metabolizmu korzystnie wpływa na zdrowie kości.

Odpowiedź: tak.

Krok 2: Bone zareagował pozytywnie

To było krytyczne. Za pomocą mikroCT zespół stworzył obrazy 3D kości udowych i kręgów lędźwiowych myszy na poziomie mikrometra. Wyniki wykazały, że suplementacja kwasem foliowym zwiększyła liczbę kości beleczkowych, zagęściła ogólną strukturę i poprawiła łączność. Zmniejszyła się liczba osteoklastów – komórek rozkładających kości. Zmniejszyła się także ilość komórek tłuszczowych w szpiku kostnym.

Szpik kostny zawiera tłuszcz. Istnieją dwa główne typy: szpik czerwony (do produkcji krwi) i szpik żółty (do magazynowania energii). W młodości dominuje szpik czerwony; z wiekiem lub zaburzeniami metabolicznymi szpik żółty zastępuje szpik czerwony. Zwiększona ilość tłuszczu w szpiku pogarsza jakość kości i jest odwrotnie. W tym badaniu kwas foliowy osiągnął podwójne działanie: lepszą strukturę kości i mniej tłuszczu w szpiku kostnym, co dało synergiczną korzyść.

Krok 3: Zidentyfikowano szlak AMPK

To była najcenniejsza część artykułu. Po interwencji kwasu foliowego fosforylacja AMPK w tkance kostnej była znacznie podwyższona.

AMPK oznacza kinazę białkową aktywowaną monofosforanem adenozyny. Pomyśl o tym jak o głównym przełączniku energii komórki. Kiedy komórkom brakuje energii lub odczuwają stres na twarzy, aktywowany jest AMPK w celu koordynowania dalszych reakcji.

Kwas foliowy włącza ten przełącznik. Po aktywacji nastąpiło kilka zmian:

- Wzrósł poziom CPT1: enzym ten umożliwia przedostawanie się kwasów tłuszczowych do mitochondriów w celu spalenia, przyspieszając metabolizm tłuszczów.

- Wzrósł poziom Nrf2: ten regulator kontroluje system obrony antyoksydacyjnej i aktywuje geny antyoksydacyjne.

Pełny mechanizm:

Dieta wysokotłuszczowa → zaburzenia metabolizmu lipidów → zwiększony stres oksydacyjny → nadaktywność osteoklastów i zahamowanie osteoblastów → nagromadzenie tłuszczu w szpiku kostnym → kruche kości.

Kwas foliowy aktywuje AMPK → normalizuje metabolizm lipidów poprzez CPT1 → zwiększa zdolność antyoksydacyjną poprzez Nrf2 → poprawia środowisko metaboliczne → chroni kości.

Autorzy zastosowali w dyskusji ostrożne sformułowania: Badanie to dostarcza eksperymentalnych dowodów na zapobieganie osteoporozie wywołanej dietą wysokotłuszczową. Nie twierdzili, że kwas foliowy leczy osteoporozę ani nie ekstrapolowali tego bezpośrednio na ludzi. Taka ostrożność jest standardem w badaniach na zwierzętach.

Od badania do sytuacji Lao Ma

Lao Ma wydrukował artykuł i porównał go ze swoimi raportami medycznymi. Choć nie miał wykształcenia medycznego, rozumiał trzy kluczowe punkty:

1. Długotrwałe spożywanie dużej ilości tłuszczu i stłuszczenie wątroby spowodowały stan metaboliczny wysokiego ryzyka odpowiadający badaniu.

2. Badanie na zwierzętach dostarczyło wiarygodnego łańcucha logicznego: diety wysokotłuszczowe powodują ogólnoustrojowe zaburzenia metaboliczne powiązane z utratą masy kostnej.

3. Kwas foliowy może działać ochronnie w tym procesie.

Lao Ma postanowił dowiedzieć się więcej na temat kwasu foliowego.

Kilka dni później musiał wziąć udział w biznesowej kolacji. Pił tylko herbatę i zbierał tylko warzywa. Jego partner biznesowy, Prezydent Wang, był zdezorientowany.

"Lao Ma, zmieniłeś się. Spróbuj duszonej wieprzowiny. "

Lao Ma machnął ręką.

"Nie, pilnuję swojej diety. Wyniki moich badań laboratoryjnych nie są dobre. "

Wang włożył kawałek mięsa do miski Lao Ma.

"Bzdury, żeby poczuć się lepiej, potrzebujesz dobrego jedzenia. Życie polega na jedzeniu i piciu. "

Lao Ma nałożył mięso na talerz i zapytał:

„Prezydencie Wang, czy podczas badania stwierdzono wysoki poziom homocysteiny?”

Wang był oszołomiony.

"Co to jest? Nigdy o tym nie słyszałem."

Lao Ma wyjaśnił:

„Ten marker jest powiązany z metabolizmem kwasu foliowego”.

Wang roześmiał się.

„Masz obsesję. Pij!”

Lao Ma po cichu przerzucił się z alkoholu na herbatę.

Być może nieprawidłowo suplementujesz kwas foliowy

Zamiast kupować przypadkowe suplementy, Lao Ma zadzwonił do swojego kuzyna, farmaceuty w najwyższej klasy szpitalu.

"Dlaczego pytasz o kwas foliowy? Twoja żona nie jest w ciąży."

"Mam niską gęstość kości. Lekarz powiązał to z metabolizmem. Czy te tanie butelki z apteki zadziałają?"

Jego kuzyn wyjaśnił:

"Tanie to kwas foliowy, który nie ma aktywności biologicznej. Musi przejść przez wątrobę i zostać przekształcony przez reduktazę dihydrofolianową i reduktazę 5,10-metylenotetrahydrofolianową (MTHFR) w 5-metylotetrahydrofolian, zanim organizm będzie mógł go wykorzystać."

„Co w tym złego?”

"Problemem jest kluczowy enzym: MTHFR. Duża część Chińczyków – około 40% do 60% – jest nosicielami wariantów genu MTHFR, które w różnym stopniu zmniejszają efektywność konwersji.

„Co się więc dzieje?”

"Bierzesz dużo tabletek z kwasem foliowym, ale niewiele się wchłania. Homocysteina pozostaje wysoka. Co gorsza, niezmetabolizowany kwas foliowy gromadzi się we krwi i staje się obciążeniem. "

„Jakie jest rozwiązanie?”

"Weź bezpośrednio aktywny folian - produkty oznaczone jako 6S-5-metylotetrahydrofolian wapnia. Wchłania się bezpośrednio w cyklu folianowym bez konieczności konwersji MTHFR."

Po rozłączeniu się Lao Ma zaczął szukać kluczowych terminów.

Wkrótce znalazł firmę Lianyungang Jinkang Hexin Pharmaceutical Co., Ltd. i jej markę Magnafolate^®. Firma jest pionierem w dziedzinie aktywnych surowców folianowych w Chinach i posiada największy na świecie portfel patentów na aktywny folian. Jego surowcem jest 6S-5-metylotetrahydrofolian wapnia wytwarzany przy użyciu opatentowanej technologii kryształów Form C.

Co to jest kryształ formy C?

Aktywny kwas foliowy ma wrodzoną słabość: niestabilność. Jest wrażliwy na wilgoć i łatwo ulega degradacji w normalnych warunkach, skracając okres przydatności do spożycia i obniżając jakość.

Magnafolian^®Technologia Form C rozwiązuje ten problem. Dzięki zmianie struktury kryształu osiąga ponad 48 miesięcy stabilności w temperaturze pokojowej. Bez stabilnych surowców niemożliwa jest produkcja i dystrybucja przemysłu spożywczego na dużą skalę. Technologia przeszła kompleksową ocenę bezpieczeństwa toksykologicznego, uznaną przez CDC w Szanghaju za praktycznie nietoksyczną i jest wspierana przez ponad 40 światowych patentów na wynalazki.

Lao Ma przesłał informację swojej żonie.

Odpowiedziała:

„Przestań szukać sam. Zapytam, gdzie kupić gotowe produkty.”

Jeśli przyszłe badania kliniczne potwierdzą, że kwas foliowy wpływa na zdrowie kości poprzez szlak AMPK, stabilne, sprawdzone pod względem bezpieczeństwa aktywne surowce folianowe, które nie wymagają konwersji przez człowieka, przyniosą korzyści zarówno firmom spożywczym, jak i konsumentom.

Ostrzeżenie o ryzyku (przeczytaj uważnie)

Badanie to przeprowadzono na zwierzętach; wniosków nie można bezpośrednio ekstrapolować na ludzi.

Ograniczenia badania:

1. Uczestnikami badania były gryzonie, których metabolizm i fizjologia kości różnią się od ludzkich.

2. Nie przeprowadzono oceny bezpieczeństwa stosowania u ludzi ani weryfikacji skuteczności w zależności od dawki.

3. Rola i mechanizm regulacyjny szlaku AMPK w ludzkiej kości pozostają niejasne i wymagają dalszych badań klinicznych.

4. Nie ustalono jeszcze związku pomiędzy dawką a skutkiem suplementacji folianem na zdrowie kości człowieka.

Osteoporoza ma wiele przyczyn. Spożycie wapnia bezpośrednio wpływa na zdrowie kości, podobnie jak zmiany hormonalne i codzienne nawyki ćwiczeń. Kwas foliowy jest tylko jednym potencjalnym czynnikiem i nie może zastąpić innych środków zarządzania zdrowiem kości.

Pacjenci ze stwierdzoną obniżoną gęstością kości powinni skonsultować się z ortopedą i stosować się do zaleceń lekarza. Nie należy stosować suplementów diety jako substytutu leczenia.

Zastrzeżenie

Magnafolian^®dostarczany jest wyłącznie jako surowiec w postaci 6S-5-metylotetrahydrofolianu wapnia (aktywnego kwasu foliowego). Nie zapewnia porad diagnostycznych ani terapeutycznych bezpośrednio konsumentom. Wszelkie decyzje dotyczące suplementacji należy podejmować pod okiem profesjonalnego lekarza.

Uwaga: historia przedstawiona w tym artykule jest fikcyjna i opiera się na typowych scenariuszach i przypadkach badawczych stosowanych w komunikacji naukowej; nie reprezentuje prawdziwego, indywidualnego doświadczenia. Produkt ten jest surowcem spożywczym i nie zastępuje leku.

Referencje

[1] Kwas foliowy osłabia osteoporozę wywołaną dietą wysokotłuszczową poprzez szlak sygnałowy AMPK. Frontiers in Cell and Development Biology, 2022, 10:814741. DOI: 10.3389/fcell.2022.814741

[2] Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi i in. Charakterystyka biologiczna i zastosowania kwasu foliowego i 5-metylotetrahydrofolianu. Chiny Dodatki do żywności, 2022(2).