Kwas foliowy: wprowadzenie i zakres zastosowania

Kwas foliowyto syntetyczna i rozpuszczalna w wodzie forma witaminy B9. Zwykle jest tworzony w celu suplementacji. Wiele bochenków chleba, ciastek i płatków zbożowych zawiera kwas foliowy.

W wielu krajach spaghetti jest wzbogacane kwasem foliowym

W 1998 roku USA nakazały dodawanie kwasu foliowego do poszczególnych ziaren, aby zapewnić odpowiednią podaż witaminy B9 na masową skalę.

Folic Acid: Introduction and application scope

Od 2017 r. 86 krajów na mocy prawa nakazało, aby mąka pszenna zawierała pewną ilośćminimalny poziom kwasu foliowego

16 z 86 zrobiło to samo w przypadku mąki kukurydzianej. Sześć krajów dodało również do listy mąkę ryżową.

Magnafolan®, producenci i dostawcy aktywnej formy kwasu foliowego. 
Porozmawiajmy

Jesteśmy tutaj, aby pomóc

Skontaktuj się z nami
 

展开
TOP