Dokładnie w 1998 roku FDA obowiązkowo wprowadziła ustawę, że cała populacja USA będzie zobowiązana dospożywać kwas foliowy. Następnie każdy mężczyzna, kobieta i dziecko w Stanach Zjednoczonych (z wyjątkiem pacjentów z celiakią i osób na diecie paleo) zostali zmuszeni do spożycia kwasu foliowego, czy tego chcieli, czy nie. Nakazali, aby cała wzbogacona mąka pszenna była wzbogacana kwasem foliowym. Ponieważ większość komercyjnych produktów pszennych (płatki śniadaniowe, chleb, ciasteczka, ciasta, krakersy, pączki, ciasto do pizzy, bułki do hamburgerów i hot-dogów, tortille pszenne itp.) jest wytwarzana ze wzbogaconej mąki pszennej, zasadniczo cała populacja USA zaczęła spożywać kwas foliowy w 1998.

Cóż, czy naprawdę bezpieczne jest przyjmowanie kwasu foliowego? W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat gromadzący się zbiór dowodów naukowych jasno pokazuje, że obowiązkowe przepisy FDAkwas foliowyprogram fortyfikacji stanowi jeden z najgorszych błędów w historii zdrowia publicznego w USA. Alarmująca liczba badań klinicznych na ludziach, eksperymentów na zwierzętach i badań epidemiologicznych pokazuje, że nadmiar kwasu foliowego poprzez wzmocnienie kwasem foliowym spowodował wzrost ryzyka raka piersi, prostaty i jelita grubego w całej populacji.

Więcej szczegółów pls odnoszą się dohttps://thepaleodiet.com/flour-fortification-folic-acid-good-idea-bad-idea

Magnafolan® ,Producenci i dostawcy aktywnego kwasu foliowego.